คุณชอบอาหารจีนหรือเวียดนามใช่ไหม? หากเป็นเช่นนั้น คุณอาจสังเกตเห็นประเภทของเส้นที่มักใช้สำหรับมื้ออาหารเหล่านี้ เส้นชนิดนั้นเรียกว่าอะไร? มันคือเส้นหมี่! เส้นหมี่เป็นที่รู้จักของคนส่วนใหญ่เพราะที่ GYoung เราภูมิใจที่จะทำเส้นหมี่ด้วยมือของเราเอง ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับสูตรอาหารเอเชียที่อร่อยของเรา
ในช่วงหลายศตวรรษที่ผ่านมา เส้นหมี่ได้กลายเป็นอาหารหลักในเอเชีย เส้นหมี่นั้นมีลักษณะคล้ายกันและทำจากแป้งข้าวและน้ำ และสามารถไม่มีกลูเตนได้ ซึ่งบางคนไม่สามารถกินกลูเตนได้ นั่นถือว่าดี เส้นหมี่แบบเปียกนี้ใช้ในหลากหลายเมนู เช่น ซุป ผัดแห้ง สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย คนชอบพวกมันเพราะมันแตกต่าง มีน้ำหนักเบาเวลาทาน และสามารถซึมซับรสชาติที่ดีจากซอสหรือส่วนผสมอื่นๆ ได้มาก
ขั้นตอนแรกในการผลิตเส้นขนมจีนข้าวสารคือการเลือกชนิดของข้าวที่เหมาะสม ข้าวเปลือกปลายุโรปเป็นข้าวคุณภาพดีที่สุด เพราะเป็นข้าวที่ไม่ถูกแปรรูป เมื่อเราเลือกข้าวแล้ว เราจะแช่ข้าวในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง การแช่ข้าวทำให้ข้าวนุ่มและง่ายต่อการจัดการ หลังจากแช่ข้าวแล้ว เราจะบดข้าวให้กลายเป็นแป้งละเอียดเพื่อทำแป้งข้าว
จากนั้นเราจะคลุกแป้งข้าวสารกับน้ำเพียงพอ เกลือ (และบางครั้งอาจมีแป้ง tapioca starch) นี่คือ GYoung เครื่องทําเน็ด ซึ่งจะทำให้ได้แป้งสีขาวที่นุ่มและฟู เมื่อแป้งพร้อมแล้ว เราจะคลึงให้มันเรียบเนียน จากนั้นเราก็ปั้นเป็นแผ่นแบน เมื่อได้แผ่นแล้ว เราจะตัดเป็นเส้นเล็กๆ คล้ายเส้นหมี่ เส้นเหล่านี้ก็พร้อมใช้งานแล้ว
แต่วิธีการปรุงอาหารทั้งหมดดังกล่าวข้างต้นนั้นไม่มีอะไรเทียบได้กับกระบวนการปรุงอาหารที่โดดเด่นจริงๆ ของ GYoung เครื่องทำเส้นขนมจีน ที่แตกต่างจากคนอื่น เราทำเส้นขนมจีนอย่างพอดีตามที่ควรจะปรุง เราต้องการให้เส้นไม่นุ่มเกินไปและไม่เหนียวเกินไป เพียงแค่พอดี! ในขณะที่เส้นกำลังถูกปรุง เราจะคนเบาๆ เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน นอกจากนี้เรายังเปลี่ยนน้ำหลายครั้งในระหว่างการปรุงเพื่อกำจัดแป้งส่วนเกิน ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เส้นติดกันและกลายเป็นก้อนเหนียว
เราให้บะหมี่เย็นลงหลังจากการปรุง เมื่อขนมปังเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้ว เราจึงแพ็คเพื่อนำไปส่งลูกค้าของเรา เราเชื่อว่าสิ่งที่ทำให้ได้บะหมี่ที่ดีที่สุดคือการทำจากขั้นตอนต้นจนจบและใส่ใจเป็นพิเศษ นั่นคือเหตุผลที่ GYoung เรามีความภาคภูมิใจในกระบวนการแบบดั้งเดิมในการทำบะหมี่ข้าวสารด้วยมือ โดยการรับประกันว่าทุกชุดของบะหมี่จะทำด้วยความรักและความละเอียดรอบคอบ
ความเหนียวแน่นที่เป็นเอกลักษณ์ของบะหมี่ข้าวสารคือหนึ่งในสิ่งที่ยอดเยี่ยมของการทานมัน เนื้อสัมผัสมอบวิธีที่อร่อยในการเสริมรสชาติของอาหารใด ๆ ที่มันอาจอยู่ในนั้น มันเบาและไม่มีอะไรเหมือนกับวิธีที่มันดูดซับรสชาติเข้มข้นของซอสและเครื่องเทศ นี่คือเหตุผลที่ GYoung เครื่องทําเน็ดอัตโนมัติ ได้รับความนิยมจากหลาย ๆ ร้านอาหาร เชฟ และคนทำอาหารในบ้าน
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) เป็นผู้ส่งออกที่มีชื่อเสียง ผู้ผลิตก๋วยเตี๋ยวข้าว และผู้ผลิตรายใหญ่ ที่ออกแบบ ผลิต และพัฒนาเครื่องทำบะหมี่สำเร็จรูป เครื่องทำบะหมี่อบแห้งคุณภาพดี และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง ผลิตภัณฑ์หลักของเราได้แก่ สายการผลิตบะหมี่สำเร็จรูปทั้งแบบทอดและไม่ทอด สายการผลิตก๋วยเตี๋ยวอบแห้งแบบแขวนอุณหภูมิต่ำและแบบสายพานโซ่ รวมถึงสายการผลิตก๋วยเตี๋ยวสด พร้อมทั้งอุปกรณ์การผลิตก๋วยเตี๋ยวชนิดต่างๆ
ทีมงานของ G-YOUNG มุ่งมั่นที่จะจัดหาอุปกรณ์ที่มีคุณภาพสูงสุดให้แก่ลูกค้า สมาชิกทุกคนในทีมทุ่มเทให้กับงานของตนเอง และรับผิดชอบต่อหน้าที่ทุกอย่างอย่างเคร่งครัด วัตถุดิบ กระบวนการผลิต และผลิตภัณฑ์สุดท้ายจะได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดตามหลักวิทยาศาสตร์ เครื่องทำก๋วยเตี๋ยวข้าวและเทคโนโลยีของเราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะสามารถผลิตสินค้าที่มีคุณภาพสูงขึ้นได้
บริษัท WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD มีพนักงานมากกว่า 150 คน ผู้จัดการด้านเทคนิคมากกว่า 10 คน วิศวกรด้านการวิจัยและพัฒนามากกว่า 20 คน ทีมวิจัยและพัฒนามีประสบการณ์สูงและคุณภาพสูง มีโรงงานผลิตเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยว 3 แห่ง สามารถผลิตได้ตั้งแต่ 2 ตัน ถึง 14 ตัน โดยใช้แป้งข้าวสาลีประมาณ 1,000 กว่าตัน พร้อมอุปกรณ์แปรรูปขั้นสูงระดับนานาชาติมากกว่า 1,000 ชุด สามารถจัดหาเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวชั้นนำให้คุณได้ตามข้อกำหนดของคุณ
บริษัท Wuhan G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD ตั้งอยู่ในเมืองอู่ฮั่น เมืองที่มีประชากรมากที่สุดในภาคกลางของจีน โดยไซต์การผลิตหลักระบบอยู่ที่เจิ้งโจว ซึ่งยังเป็นที่รู้จักในชื่อ "เมืองก๋วยเตี๋ยวของจีน" เรามีประสบการณ์ในการผลิตเครื่องจักรมาแล้ว 16 ปี รวมถึงโรงงานผลิตเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยว และผลิตภัณฑ์ของเราได้ส่งออกไปยังกว่า 20 ประเทศแล้ว
ลิขสิทธิ์ © บริษัท อู่ฮั่น จี-ยัง อินดัสทรี แอนด์ เทรด จำกัด สงวนสิทธิ์ทั้งหมด - นโยบายความเป็นส่วนตัว
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
