คุณชอบอาหารจีนหรือเวียดนามใช่ไหม? หากเป็นเช่นนั้น คุณอาจสังเกตเห็นประเภทของเส้นที่มักใช้สำหรับมื้ออาหารเหล่านี้ เส้นชนิดนั้นเรียกว่าอะไร? มันคือเส้นหมี่! เส้นหมี่เป็นที่รู้จักของคนส่วนใหญ่เพราะที่ GYoung เราภูมิใจที่จะทำเส้นหมี่ด้วยมือของเราเอง ซึ่งเป็นองค์ประกอบสำคัญสำหรับสูตรอาหารเอเชียที่อร่อยของเรา
ในช่วงหลายศตวรรษที่ผ่านมา เส้นหมี่ได้กลายเป็นอาหารหลักในเอเชีย เส้นหมี่นั้นมีลักษณะคล้ายกันและทำจากแป้งข้าวและน้ำ และสามารถไม่มีกลูเตนได้ ซึ่งบางคนไม่สามารถกินกลูเตนได้ นั่นถือว่าดี เส้นหมี่แบบเปียกนี้ใช้ในหลากหลายเมนู เช่น ซุป ผัดแห้ง สลัด และอื่นๆ อีกมากมาย คนชอบพวกมันเพราะมันแตกต่าง มีน้ำหนักเบาเวลาทาน และสามารถซึมซับรสชาติที่ดีจากซอสหรือส่วนผสมอื่นๆ ได้มาก
ขั้นตอนแรกในการผลิตเส้นขนมจีนข้าวสารคือการเลือกชนิดของข้าวที่เหมาะสม ข้าวเปลือกปลายุโรปเป็นข้าวคุณภาพดีที่สุด เพราะเป็นข้าวที่ไม่ถูกแปรรูป เมื่อเราเลือกข้าวแล้ว เราจะแช่ข้าวในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมง การแช่ข้าวทำให้ข้าวนุ่มและง่ายต่อการจัดการ หลังจากแช่ข้าวแล้ว เราจะบดข้าวให้กลายเป็นแป้งละเอียดเพื่อทำแป้งข้าว
จากนั้นเราจะคลุกแป้งข้าวสารกับน้ำเพียงพอ เกลือ (และบางครั้งอาจมีแป้ง tapioca starch) นี่คือ GYoung เครื่องทําเน็ด ซึ่งจะทำให้ได้แป้งสีขาวที่นุ่มและฟู เมื่อแป้งพร้อมแล้ว เราจะคลึงให้มันเรียบเนียน จากนั้นเราก็ปั้นเป็นแผ่นแบน เมื่อได้แผ่นแล้ว เราจะตัดเป็นเส้นเล็กๆ คล้ายเส้นหมี่ เส้นเหล่านี้ก็พร้อมใช้งานแล้ว
แต่วิธีการปรุงอาหารทั้งหมดดังกล่าวข้างต้นนั้นไม่มีอะไรเทียบได้กับกระบวนการปรุงอาหารที่โดดเด่นจริงๆ ของ GYoung เครื่องทำเส้นขนมจีน ที่แตกต่างจากคนอื่น เราทำเส้นขนมจีนอย่างพอดีตามที่ควรจะปรุง เราต้องการให้เส้นไม่นุ่มเกินไปและไม่เหนียวเกินไป เพียงแค่พอดี! ในขณะที่เส้นกำลังถูกปรุง เราจะคนเบาๆ เพื่อไม่ให้เส้นติดกัน นอกจากนี้เรายังเปลี่ยนน้ำหลายครั้งในระหว่างการปรุงเพื่อกำจัดแป้งส่วนเกิน ซึ่งช่วยป้องกันไม่ให้เส้นติดกันและกลายเป็นก้อนเหนียว
เราให้บะหมี่เย็นลงหลังจากการปรุง เมื่อขนมปังเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้ว เราจึงแพ็คเพื่อนำไปส่งลูกค้าของเรา เราเชื่อว่าสิ่งที่ทำให้ได้บะหมี่ที่ดีที่สุดคือการทำจากขั้นตอนต้นจนจบและใส่ใจเป็นพิเศษ นั่นคือเหตุผลที่ GYoung เรามีความภาคภูมิใจในกระบวนการแบบดั้งเดิมในการทำบะหมี่ข้าวสารด้วยมือ โดยการรับประกันว่าทุกชุดของบะหมี่จะทำด้วยความรักและความละเอียดรอบคอบ
ความเหนียวแน่นที่เป็นเอกลักษณ์ของบะหมี่ข้าวสารคือหนึ่งในสิ่งที่ยอดเยี่ยมของการทานมัน เนื้อสัมผัสมอบวิธีที่อร่อยในการเสริมรสชาติของอาหารใด ๆ ที่มันอาจอยู่ในนั้น มันเบาและไม่มีอะไรเหมือนกับวิธีที่มันดูดซับรสชาติเข้มข้นของซอสและเครื่องเทศ นี่คือเหตุผลที่ GYoung เครื่องทําเน็ดอัตโนมัติ ได้รับความนิยมจากหลาย ๆ ร้านอาหาร เชฟ และคนทำอาหารในบ้าน
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD., มีพนักงานมากกว่า 150 คน มีผู้จัดการเทคนิคกว่า 10 คน วิศวกร R&D มากกว่า 20 คน ทีม R&D มีประสบการณ์มากมายและมีคุณภาพสูง เราเป็นเจ้าของโรงงานผลิตสามแห่งขนาดใหญ่ซึ่งมีกำลังการผลิตตั้งแต่ 2 ตันถึง 14 ตัน การบริโภคแป้งสาลีมากกว่า 1,000 อุปกรณ์การประมวลผลขั้นสูงระดับนานาชาติสามารถตอบสนองความต้องการของลูกค้าได้ด้วยเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวข้าว
เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยว GYOUNG INDUSTRIES(tm) เป็นผู้ส่งออก ผู้ผลิต และผู้จัดจำหน่ายมืออาชีพที่ออกแบบ ผลิต และวิจัยเกี่ยวกับเครื่องทำบะหมี่สำเร็จรูป เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวแห้งละเอียด และอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง ผลิตภัณฑ์หลักของเราคือบะหมี่สำเร็จรูปที่ไม่ทอดหรือทอด เส้นการผลิต เซสชันแขวนอุณหภูมิต่ำ และสายการผลิตเส้นก๋วยเตี๋ยวแบบโซ่ นอกจากนี้ยังรวมถึงสายการผลิตบะหมี่สดและอุปกรณ์การผลิตบะหมี่ชนิดอื่นๆ
ทีม G-YOUNG มุ่งมั่นที่จะให้เครื่องจักรที่มีคุณภาพสูงสุด สมาชิกทุกคนในทีม G-YOUNG ปฏิบัติหน้าที่อย่างเคร่งครัดและรับผิดชอบต่อการทำงานประจำวันของพวกเขา กระบวนการผลิต วัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์เครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวได้รับการตรวจสอบคุณภาพอย่างละเอียด การพยายามและความเชี่ยวชาญควรจะนำไปสู่การปรับปรุงผลิตภัณฑ์
สำนักงานใหญ่ของผู้ผลิตเส้นขนมจีนข้าวสารตั้งอยู่ที่อู่ฮั่น เมืองที่ใหญ่ที่สุดในภูมิภาคกึ่งกลางของประเทศจีน ฐานการผลิตอยู่ที่เฉินโจว ซึ่งเป็นที่รู้จักในชื่อ "เมืองเส้นขนมจีน" ของจีน โรงงานของเราครอบคลุมพื้นที่กว่า 1,000 เอเคอร์ และเรามีประสบการณ์มากกว่า 16 ปีในด้านการผลิตเครื่องจักร เราส่งออกสินค้าไปยังมากกว่า 20 ประเทศ
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - นโยบายความเป็นส่วนตัว
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
