พาสต้าเป็นอาหารที่ให้ความสบายใจและเป็นที่รักของทุกคนทั่วโลก หนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุดที่อิตาลีมีคือพาสต้า พาสต้าได้รับความนิยมในวงการอาหารมายาวนาน และไม่ยากที่จะเข้าใจว่าทำไม เมื่อมีหลากหลายประเภทของพาสต้าที่มอบรสชาติที่แตกต่างกัน
แป้งสาลี ไข่ และน้ำเป็นองค์ประกอบพื้นฐานของแป้งพาสต้า แป้งจะถูกคลุกเคล้าอย่างเบามือเพื่อให้กลายเป็นเนื้อที่เรียบเนียนและยืดหยุ่น จากนั้นแป้งจะถูกปั้นด้วยมือเป็นรูปทรงพาสต้าตามที่จินตนาการได้ เช่น สปาเก็ตตี้ เฟตตูชีเน หรือราโวเล
สำหรับบางคนหมายถึงพาสต้าจากโรงงาน และสำหรับอีกหลายคนหมายถึงผลิตภัณฑ์ฝีมือศิลป์ที่ทำด้วยมือ ซึ่งผลิตอย่างใส่ใจทีละชิ้นอย่างเต็มไปด้วยความรัก
เพื่อสัมผัสประสบการณ์เต็มรูปแบบของการทำพาสต้า คุณจำเป็นต้องเข้าใจความคิดของช่างทำพาสต้าผู้เชี่ยวชาญ และผู้เชี่ยวชาญด้านเครื่องประดับที่สร้างสรรค์ความมั่งคั่ง โดยยึดตามประเพณีและสูตรโบราณที่สืบทอดมาจากรุ่นสู่รุ่น

การเริ่มต้นในฐานะคนตื่นเช้า ไม่เพียงแต่ผู้ผลิตพาสต้าจะซื้อวัตถุดิบทั้งหมดเป็นจำนวนมากเท่านั้น แต่พวกเขายังตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นวัตถุดิบชั้นดีที่สุด การเริ่มต้นทั้งหมดเริ่มจากการผสมแป้ง ไข่ และน้ำเพื่อทำเป็นแป้ง จากนั้นนวดให้ได้รูปร่างก่อนจะเปลี่ยนความยุ่งเหยิงนั้นให้กลายเป็นพาสต้าในรูปทรงที่น่ารับประทาน

แน่นอนว่าสิ่งเหล่านั้นถูกสร้างขึ้นในอิตาลีมาเป็นเวลาหลายศตวรรษ โดยมีความพึงพอใจจากประวัติศาสตร์ยาวนานของการทำพาสต้าด้วยมือ พาสต้าฝีมือช่างฝีมือซึ่งอยู่ในกลุ่มพาสต้าที่ดีที่สุดในโลกใช้วัตถุดิบหรูหราที่คัดสรรมาโดยเฉพาะ แต่ละชุดของพาสต้าถูกสร้างขึ้นด้วยมือโดยใช้เทคนิคและสูตรโบราณที่สืบทอดกันมาหลายศตวรรษ มอบเรื่องราวในทุกคำที่กิน

เราได้นั่งพูดคุยกับมาร์โก ผู้ทำพาสต้าชาวอิตาเลียนที่มีความสามารถซึ่งได้พัฒนาฝีมือของเขาเป็นเวลาเกินกว่า 20 ปี และแบ่งปันรายละเอียดบางอย่างเกี่ยวกับสิ่งที่สร้างแรงบันดาลใจให้เขาทำต่อไป การทำพาสต้าด้วยมือเป็นความหลงใหลของมาร์โก เพราะสำหรับเขา การขึ้นรูปลูกชิ้นแต่ละชิ้นด้วยมือสร้างความภูมิใจและความสำเร็จที่มาจากงานที่ทำด้วยมือทั้งหมด
ในรูปแบบที่เรียบง่ายที่สุด ทักษะของการทำพาสต้าด้วยมือเป็นงานฝีมือที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคนและเต็มไปด้วยความอุทิศตน โดยใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและการปฏิบัติแบบดั้งเดิม พาสต้าทำให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่อร่อย แต่ยังช่วยรักษาประเพณีไว้ในจานอาหารของพวกเขา
G-YOUNG มุ่งมั่นที่จะจัดหาเครื่องจักรที่ดีที่สุด โดยแต่ละบุคคลมีความรับผิดชอบต่อเครื่องทำพาสต้าแบบฝีมือช่าง (the artisan pasta maker) ของตนเอง และมุ่งมั่นในการปฏิบัติงานอย่างเต็มที่ กระบวนการผลิต วัตถุดิบ และสินค้าสำเร็จรูปจะได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดและเป็นไปตามหลักวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและความพยายามที่มีควรจะส่งผลให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ดีขึ้น
Wuhan G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD ตั้งอยู่ในอู่ฮั่น เมืองที่มีประชากรมากที่สุดในภาคกลางของจีน โดยเจิ้งโจวเป็นสถานที่ผลิตหลัก ซึ่งรู้จักกันในชื่อ "เมืองบะหมี่ของจีน" เรามีประสบการณ์ด้านการผลิตเครื่องจักรมากว่า 16 ปี รวมถึงโรงงานผลิตเส้นพาสต้าแบบหัตถกรรม และผลิตภัณฑ์ของเราได้ส่งออกไปยังกว่า 20 ประเทศแล้ว
อู่ฮั่น ก์หย่ง อินดัสตรีส์ (the artisan pasta maker) เป็นผู้ส่งออก ผู้ผลิต และผู้จัดจำหน่ายที่มีชื่อเสียง ซึ่งดำเนินการออกแบบ พัฒนา และวิจัยเครื่องผลิตบะหมี่สำเร็จรูป เครื่องผลิตบะหมี่แห้งแบบละเอียด รวมทั้งอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง ผลิตภัณฑ์หลักของเรา ได้แก่ สายการผลิตบะหมี่สำเร็จรูปแบบทอดและไม่ทอด สายการผลิตบะหมี่แบบอบแห้งที่อุณหภูมิต่ำโดยใช้โซ่ขับเคลื่อนและลวดแขวน สายการผลิตบะหมี่สด และอุปกรณ์ผลิตบะหมี่ประเภทอื่นๆ
บริษัทอู่ฮั่น จี-ยง อินดัสทรี (tm) จำกัด มีพนักงานมากกว่า 150 คน มีผู้จัดการฝ่ายเทคนิคมากกว่า 10 คน วิศวกรฝ่ายวิจัยและพัฒนา (R&D) มากกว่า 20 คน ทีมวิจัยและพัฒนามีประสบการณ์อันหลากหลายและให้คุณภาพสูง มีโรงงานผลิตเครื่องทำพาสต้าแบบช่างฝีมือจำนวนสามแห่ง ซึ่งสามารถรองรับปริมาณการใช้แป้งสาลีได้ตั้งแต่ 2 ตัน ถึง 14 ตัน และมีอุปกรณ์แปรรูปขั้นสูงระดับนานาชาติมากกว่า 1,000 ชุด สามารถจัดหาเครื่องทำเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ดีที่สุดให้แก่ท่านตามข้อกำหนดเฉพาะของท่าน
ลิขสิทธิ์ © บริษัท อู่ฮั่น จี-ยัง อินดัสทรี แอนด์ เทรด จำกัด สงวนสิทธิ์ทั้งหมด - นโยบายความเป็นส่วนตัว