Lahat ng Kategorya

Balita at Blog

Homepage >  Balita & Blog

Ang Sining ng Pagknead ng Dough: Batayan ng Perpektong Instant Noodle

Sep 05, 2025 0

Likod ng bawat malambot at masarap na kagat ng instant noodles ay may kritikal na proseso: ang pagknead ng dough. Hindi lang ito simpleng paghalo; ito ay isang agham. Sa pamamagitan ng tumpak na mekanikal na aksyon, ang tubig at harina ay nagbabago upang maging perpektong basa at magkakaisang dough. Ang hakbang na ito ay nagpapaunlad sa network ng gluten na magdedetermine sa tekstura ng noodles—matibay, elastiko, at kayang-kaya ang pagluluto. Tinatapos namin ang sining na ito upang matiyak ang pagkakapareho, kalidad, at ang hindi mapagkakamalang pakiramdam sa bawat strand. Ang perpektong noodles ay nagsisimula nang matagal bago pa man kumulo ang ulam; nagsisimula ito sa perpektong halo.

Mga Inirerekomendang Produkto
IT SUPPORT BY

Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Lahat ng Mga Karapatan Ay Nililigtas  -  Patakaran sa Privacy