المعكرونة هي طعام مريح ويحبها الجميع حول العالم. أحد أفضل المنتجات التي تقدمها إيطاليا هو المعكرونة. كانت المعكرونة دائمًا المفضلة في عالم الطهي، ومن السهل فهم السبب عندما يكون هناك العديد من أنواع المعكرونة التي توفر جميعها نكهات مختلفة.
الدقيق والبيض والماء هي اللبنات الأساسية لعجين المعكرونة. يتم بعد ذلك عجن العجين بلطف لتشكيله إلى مادة ناعمة ومطاطية. وبعد ذلك، يتم تشكيل العجين يدويًا إلى أي شكل معكرونة يمكنك تخيله مثل السباغيتي أو الفيتучيني أو الرافايولي.
بالنسبة لبعضهم، يعني ذلك معكرونة مصنعية، ولآخرين منتجات حرفية يدوية - تُصنع بحب وعناية قطعة تلو الأخرى.
للحصول على تجربة كاملة لصنع المعكرونة، تحتاج إلى الدخول إلى عقل صانع المعكرونة المحترف. وأيضاً خبراء المجوهرات الذين كانوا يخلقون الثروات بالالتزام بتقاليد ووصفات قديمة استمرت عبر الأجيال.
بدأت شركات صنع المعكرونة كمَن يستيقظون مبكرًا، فليس فقط يشترون جميع المكونات بالجملة، بل يحرصون أيضًا على أن تكون الأفضل. كل شيء يبدأ بخلط الدقيق والبيض والماء لتكوين عجينة، ثم العجن لتشكيلها قبل تحويل هذا الخليط إلى أشكال معكرونة مغرية.
تلك بالطبع تم تصنيعها في إيطاليا لقرون، ومع كل الرضا النابع من تلك العراقة في صنع المعكرونة اليدوية. وسط أفضل المعكرونة في العالم، تأتي المعكرونة الحرفية باستخدام مكونات فاخرة مختارة بعناية. يتم تصنيع كل دفعة يدويًا باستخدام تقنيات ووصفات قديمة تعود لقرون، مما يقدم قصة مع كل قضمة.
جلست مع ماركو، صانع المعكرونة الإيطالي الموهوب الذي قام بتطوير حرفته لأكثر من 20 عامًا وشاركت بعض التفاصيل حول ما يلهمه للبقاء عليها. صنع المعكرونة يدويًا هو شغف ماركو، لأن لفة كل قطعة واحدة تلو الأخرى تعطيه هذا الفخر والإحساس بالإنجاز الذي يأتي من العمل تمامًا بأيديه.
في أبسط أشكالها، مهارة صنع المعكرونة اليدوية هي حرفة ممارسة عبر الأجيال ومتجذرة في الولاء. باستخدام مكونات عالية الجودة والممارسات التقليدية، يساعد صانعو المعكرونة في إنشاء منتج نهائي لذيذ ولكنهم يعملون أيضًا على الحفاظ على الماضي في أطباقهم.
يلتزم فريق G-YOUNG بتقديم آلات عالية الجودة للعملاء. كل عضو في صانع المعكرونة الحرفي مُكرس لعمله ومسؤول عن كل مهمة يقوم بها. ستتم عملية الفحص العلمي والصارم للجودة على المواد الخام، وعملية التصنيع، والمنتج النهائي لآلة النودلز. ونأمل أن تمنحك خبرتنا والتكنولوجيا التي نمتلكها منتجات ذات جودة أعلى.
يعمل أكثر من 10 مديرين فنيين في شركة WUHAN YOGUN INDUSTRY CO., LTD. وفريق البحث والتطوير يضم أكثر من 20 شخصًا. يتمتع فريق البحث والتطوير لدينا بخبرة واسعة وجودة عالية. لدينا ثلاث محطات إنتاج كبيرة ولدينا صانع المعكرونة الحرفي باستهلاك دقيق قمح يتراوح بين 2 طن إلى 14 طن ومعدات معالجة حديثة تزيد عن 1000 من جميع أنحاء العالم. يمكننا تزويدك بأفضل ماكينة نودلز وفقًا لاحتياجاتك.
WUHAN GYOUNG INDUSTRIES(tm) هي شركة تصنيع وتصدير ذات سمعة طيبة، تُعنى بتصميم وتصنيع ودراسة آلات صناعة المعكرونة اليدوية، وآلات النودلز المجففة جيدًا، والمعدات المماثلة. منتجاتنا الرئيسية هي النودلز الفورية، سواء كانت مقلية أو غير مقلية، وخطوط نودلز التجفيف منخفض الحرارة المجهزة بكابلات سلسلة وكذلك أسلاك تعليق، وإنتاج المعكرونة الطازجة، إضافة إلى معدات أخرى لصناعة النودلز.
تقع شركة WUHAN G-YOUNG INDUSTRY(tm) CO., LTD في ووهان، المدينة الأكثر اكتظاظًا بالسكان في وسط الصين. وتُعد تشنغتشو قاعدة الإنتاج، والتي تُعرف أيضًا باسم "مدينة النودلز" في مجال آلات صناعة المعكرونة اليدوية. يبلغ مساحة مصنعنا 1000 فدان، ولدينا خبرة تمتد إلى 16 عامًا في تصنيع الآلات. وتُصدَّر منتجاتنا إلى أكثر من 20 دولة.
جميع الحقوق محفوظة © شركة ووهان جي-يونغ للصناعة والتجارة المحدودة - سياسة الخصوصية
EN
AR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
SR
SK
UK
VI
HU
TH
TR
AF
AZ
BN
LO
LA
MN
NE
MY
KK
UZ
