Kaikki kategoriat

Uutiset & blogi

Etusivu >  Uutiset & Blogi

Taiteen nautinnollinen taikina: täydellisen heti valmiin nuudelin perusta

Sep 05, 2025 0

Jokaista keitettyä herkkuherneen purettavaa pureksuntaa varten tarvitaan tärkeä prosessi: taikinan sekoitus. Se ei ole pelkkää sekoittamista; se on tieteellinen toimenpide. Tarkan mekaanisen toiminnan avulla vesi ja jauhot muuttuvat täysin kosteiksi ja yhtenäiseksi taikinaksi. Tämä perusvaihe kehittää gluteeniverkon, joka määrittää lähinnä nuudelin lopullisen tekstuurin – kiinteän, joustavan ja kestävän keittämiseen. Me hallitsemme tämän taiteen varmistaaksemme yhtenäisyyden, laadun ja tunnistettavan suumun jokaisessa nuudelilangassa. Täydellinen nuudeli alkaa paljon ennen kuin vesi kiehuu; se alkaa täydellisestä sekoituksesta.

IT-tuki:

Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. Kaikki oikeudet pidätetään  -  Tietosuojakäytäntö