Tellement meilleur que celui en boîte, prêt à faire de délicieuses pâtes maison ? C'est un projet simple avec lequel les enfants peuvent s'amuser. Pâtes maison ; Le secret pour une pâte délicieuse sans œuf. Lisez la suite pour savoir comment obtenir la pâte parfaite pour vos pâtes à chaque cuisson.
Pourquoi fabriquer des pâtes maison est amusant et délicieux pour toute la famille. C'est une excellente manière de passer du temps de qualité ensemble ! Elle ne sera pas bonne au goût et risque de devenir très molle si vous faites la pâte de travers. Découvrez comment tester si votre pâte est parfaite pour réaliser les meilleures pâtes !
La pâte à pâtes est fabriquée à partir d'ingrédients simples : de la farine, des œufs (j'ai utilisé un œuf entier et 2 jaunes) et de l'eau. Ils sont courants et essentiels dans les techniques éprouvées de fabrication de pâtes. Il faut les mélanger pour obtenir une pâte :
Une fois que vous avez une forme de pâte bien formée en boule. Placez la boule de pâte dans un film plastique. Laissez-la à température ambiante pendant 30 minutes avant de l'étaler. Pendant ce temps, le goût de votre pain va s'améliorer !
Assurez-vous de sortir les œufs du réfrigérateur à temps pour qu'ils ne soient pas froids. S'ils sont froids, ils ne se mélangeront pas bien avec la farine. De nos jours, les œufs devraient être à température ambiante de toute façon….
Il vous faudra laisser reposer la pâte avant de l'étaler. Ce repos va aider à rendre la pâte plus malléable, de sorte que vous puissiez la transformer en n'importe quel type de pâtes de votre choix.
Travaillez la pâte pendant 10 à 15 minutes. Pour distribuer ces protéines relativement mauvaises de manière plus uniforme et obtenir une meilleure qualité de pâte, plus facile à travailler aussi (c'est dû à l'amélioration de l'élasticité),†.
L'équipe G-YOUNG s'engage à fournir des machines de la plus haute qualité. Chaque membre de l'équipe G-YOUNG est sérieux sur son poste et responsable de ses travaux quotidiens. Les processus de production, les matières premières ainsi que les produits de pâte pour machine à pâtes sont examinés pour leur qualité grâce à des inspections approfondies. Les efforts et la technologie devraient espérer aboutir à des produits améliorés.
WUHAN GYOUNG dough for pasta maker(tm) est un fabricant, exportateur réputé qui conçoit, développe et étudie des machines à nouilles instantanées, des machines pour faire des nouilles sèches fines, ainsi que des équipements connexes. Nos produits principaux sont les lignes de production de nouilles instantanées frites et non frites, les systèmes de suspension à basse température et les lignes de production de nouilles sèches à chaînes câblées, ainsi que les lignes de production de nouilles fraîches et autres équipements de production de nouilles.
Le siège principal de dough for pasta maker WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD est situé à Wuhan, la plus grande ville du centre de la Chine. L'usine de fabrication se trouve à Zhengzhou, connue comme la "ville des nouilles de Chine". Nous avons plus de 16 ans d'expérience dans le domaine de la fabrication de machines, une grande zone de production. Nos produits ont été exportés vers plus de 20 pays.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. compte plus de 150 employés, plus de 10 responsables techniques. Plus de 20 ingénieurs en R&D. L'équipe de R&D a des années d'expérience et assure une qualité élevée. Elle possède trois usines de production avec une capacité allant de 2 tonnes à 14 tonnes de pâte pour la fabrication de pâtes, avec une consommation de farine de plus de 1000 équipements de traitement modernes provenant du monde entier. Elle peut vous fournir la machine à nouilles la plus efficace pour répondre à vos besoins.
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