Tellement mieux que les trucs en boîte, prêt à faire de délicieuses pâtes maison ? C'est un projet simple avec lequel les enfants peuvent s'amuser. Pâtes maison ; la formule secrète pour une délicieuse pâte sans œufs Lisez la suite pour savoir comment vous pouvez faire la pâte parfaite pour vos pâtes à chaque fois que vous cuisinez.
Pourquoi faire des pâtes à la maison est amusant et délicieux pour toute la famille C'est une merveilleuse façon de passer du temps de qualité ensemble ! La pâte n'aura pas bon goût et risque de devenir très molle si vous la faites mal. Découvrez comment tester si votre pâte est parfaite afin de pouvoir préparer les pâtes les plus étonnantes !
La pâte à pâtes est composée de ces ingrédients simples : de la farine, des œufs (j'ai utilisé un œuf entier et 2 jaunes) et de l'eau. Ils sont courants et essentiels dans les techniques avancées de fabrication des pâtes. Vous devez les mélanger pour obtenir une pâte :
Une fois que vous avez obtenu une pâte bien formée, formez-la en boule. Placez la boule de pâte dans une pellicule plastique. Laissez-la à température ambiante pendant 30 minutes avant de l'étaler. Ce temps de repos de la pâte fait évoluer le goût de votre pain !
Assurez-vous de sortir les œufs du réfrigérateur à temps pour qu'ils ne soient pas froids. S'ils sont froids à la sortie du réfrigérateur, ils ne se mélangeront pas bien avec la farine. De nos jours, les œufs doivent de toute façon être à température ambiante...
Il faudra laisser reposer la pâte avant de l'étaler. Ce repos va permettre de la rendre plus malléable afin qu'en la travaillant, vous puissiez la transformer en pâtes de votre choix.
Pétrir la pâte pendant 10 à 15 minutes. Pour répartir plus uniformément ces protéines relativement mauvaises et obtenir une pâte de meilleure qualité, plus facile à travailler aussi (c'est dû à l'amélioration de l'élasticité),†.
L'équipe G-YOUNG s'engage à fournir des machines de la plus haute qualité. Chaque membre de l'équipe G-YOUNG est sérieux et responsable de son travail quotidien. Les processus de production, les matières premières ainsi que la pâte pour les produits de fabrication de pâtes sont examinés de près pour des inspections approfondies de la qualité. Les efforts et la technologie devraient, espérons-le, aboutir à des produits améliorés.
WUHAN GYOUNG dough for paste maker(tm) est un fabricant et exportateur réputé qui conçoit, développe et étudie des machines à nouilles instantanées, des nouilles finement séchées, des machines à fabriquer des nouilles et des équipements connexes. Nos principaux produits sont des lignes de production de nouilles instantanées frites et non frites, des systèmes de suspension à basse température et des lignes de production de nouilles à séchage par câble à chaîne, des lignes de production de nouilles fraîches et d'autres équipements de production de nouilles.
Le siège social de WUHAN GYOUNG (tm) CO. LTD est situé à Wuhan, la plus grande ville du centre de la Chine. L'usine de fabrication se trouve à Zhengzhou, connue sous le nom de « ville des nouilles de Chine ». Nous avons plus de 16 ans d'expérience dans le domaine de la fabrication de machines, une grande zone de fabrication Nos produits ont été exportés dans plus de 20 pays.
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD. compte plus de 150 employés, plus de 10 directeurs techniques. Ingénieurs RD Plus de 20 personnes. L'équipe RD a des années d'expérience et une haute qualité. possède trois usines de production d'une capacité de 2 tonnes à 14 tonnes de pâte pour la consommation de farine de fabricant de pâtes, plus de 1000 XNUMX équipements de traitement modernes du monde entier. peut vous fournir la machine à nouilles la plus efficace pour répondre à vos besoins.
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