আপনি চীনা বা ভিয়েতনামি খাবার পছন্দ করেন? যদি তাই হয়, তবে আপনি হয়তো লক্ষ্য করেছেন যে এই খাবারের জন্য সাধারণত কোন ধরনের নুডলস ব্যবহৃত হয়। সেই নির্দিষ্ট নুডলসগুলো? তারা রাইস নুডলস বলে ডাকা হয়! অধিকাংশ মানুষ রাইস নুডলস সম্পর্কে জানে কারণ GYoung-এ, আমরা গর্বের সাথে আমাদের রাইস নুডলস হাতে তৈরি করি, যা আমাদের স্বাদু এশীয় রেসিপির জন্য অত্যাবশ্যক।
শতাব্দী ধরে, রাইস নুডলস এশিয়ায় একটি প্রধান খাবার ছিল। তা রাইস ফ্লাউয়ার এবং পানি দিয়ে তৈরি হয় এবং তা গ্লুটেন ফ্রি হতে পারে, যা কিছু মানুষ গ্লুটেন খেতে পারে না বলে ভালো। এই নুডলসগুলো সুপ, স্টাইর-ফ্রাই, সালাদ এবং আরও অনেক ধরনের খাবারে ব্যবহৃত হয়। মানুষ এগুলোকে ভালোবাসে কারণ এগুলো ভিন্ন স্বাদের এবং খেতে হালকা লাগে এবং এগুলো সৌস থেকে অন্যান্য উপকরণ পর্যন্ত ভালো স্বাদ শোষণ করে।
চালের নুডলস তৈরির প্রথম ধাপ হল সঠিক ধরনের চাল নির্বাচন। এন্ড রাওয় রাইস হল সেরা গুণের চাল, কারণ এগুলো একমাত্র যেগুলো প্রক্রিয়াজাত নয়। যখন আমরা চাল নির্বাচন করি, তখন আমরা তা কিছু ঘণ্টা জলে ভিজাই। চাল ভিজিয়ে তা নরম হয় এবং প্রক্রিয়া করা সহজ হয়। চাল ভিজানোর পর, আমরা তা সূক্ষ্ম চুর্ণে পরিণত করি যা চালের আটা তৈরি করে।
তারপর আমরা শুধুমাত্র যথেষ্ট পানি, লবণ (এবং কখনও কখনও টাপিওকা স্টার্চ) দিয়ে চালের আটা মাজি। এই GYoung নুডলস তৈরি যন্ত্র এটি একটি নরম, ফুলফোস শ্বেত টিকা তৈরি করে। টিকা তৈরি হলে, আমরা এটি যথেষ্ট মাজি যেন এটি সুন্দরভাবে মসৃণ হয়। তারপর আমরা এটিকে সমতল শিটে ঘোরাই। শিটগুলি পাওয়া গেলে, আমরা এগুলিকে পাতলা মুড়ির মতো টুকরোয় কাটি। এই মুড়ি টুকরোগুলি এখন প্রস্তুত।
কিন্তু উপরের সবকিছুই রেখে দেওয়া হয়েছে যা সত্যিই রান্নার প্রক্রিয়ার তুলনায় কম গুরুত্বপূর্ণ। যা সত্যিই ভিন্নতা তৈরি করে তা হল GYoung রাইস নুডল তৈরির যন্ত্র অন্যদের থেকে আলাদা করে। আমরা ঠিকমতো রান্না করি যেভাবে তা করা উচিত। আমাদের লক্ষ্য হল যেন তা খুব নরম না হয় এবং খুব চিবুতে না হয়, তা ঠিকমতো হয়! মুড়িগুলি রান্না হতে থাকলে, আমরা এগুলি সুন্দরভাবে মেশাই যেন এগুলি একসঙ্গে লেগে না যায়। রান্নার সময় আমরা পানি অনেকবার পরিবর্তন করি যেন অতিরিক্ত স্টার্চ দূর হয়। এটি মুড়িগুলি লেগে যাওয়া এবং গুম হওয়া থেকে বাচায়।
রান্না করার পর নডলসকে ঠান্ডা হতে দিই। রুটিগুলো যখন রুমের তাপমাত্রায় ঠান্ডা হয়ে যায়, আমরা সেগুলোকে প্যাকেজ করে আমাদের গ্রাহকদের কাছে পৌঁছে দিই। আমরা বিশ্বাস করি যে, সেরা নুডলস সেগুলিই তৈরি করে যা প্রথম থেকেই তৈরি করা হয় এবং অনেক যত্ন সহকারে। এজন্যই আমরা জিইউং-এ নিজেদেরকে গর্বিত মনে করি আমাদের ঐতিহ্যগত পদ্ধতিতে, যা হ্যান্ডম্যানের মাধ্যমে চালের নুডলস তৈরি করে, যাতে প্রতিটি একক ব্যাচ নুডলসকে ভালোবাসার সাথে এবং বিস্তারিত বিষয়ে মনোযোগ দিয়ে ব্যবহার করা যায়।
চালের নুডলসের স্বাক্ষরযুক্ত ধারাবাহিকতা তাদের খাওয়ার অন্যতম দুর্দান্ত বিষয়। এই রং এর কারণে যে কোন খাবারের স্বাদ বাড়াতে পারে। তারা হালকা এবং তারা সস এবং মশলা দিয়ে তৈরি স্বাদ গ্রহণ করার মতো কিছুই নেই। এই কারণেই আমাদের গায়ং আটোমেটিক নুডল মেকার অনেক রেস্তোরাঁ, শেফ এবং হোম কুকের দ্বারা পছন্দ করা হয়।
WUHAN G-YOUNG INDUSTRY (tm) CO. LTD., LTD. ১৫০ থেকেও বেশি কর্মচারী রয়েছে। তারা ১০ জনেরও বেশি তথ্য প্রबন্ধক রखে। RD ইঞ্জিনিয়ার্স ২০ জনেরও বেশি। RD দলের অভিজ্ঞতা উচ্চ মানের। আমাদের তিনটি বড় উৎপাদন কারখানা রয়েছে যার ক্ষমতা ২ টন থেকে ১৪ টন চালের খরচ রয়েছে ১০০০+ আন্তর্জাতিক উন্নত প্রক্রিয়াজাত যন্ত্রপাতি। আমরা গ্রাহকদের জন্য চালের নুডলস তৈরির যন্ত্র সরবরাহ করতে পারি যা আপনার প্রয়োজন মেটাবে।
চালের নুডলস তৈরি করা GYOUNG INDUSTRIES(tm) একটি পেশাদার এক্সপোর্টার, তৈরি কারখানা এবং সরবরাহকারী যা তাৎক্ষণিক নুডলস মেশিন, ফাইন-ডাইড নুডলস মেশিন এবং অনুরূপ উপকরণ তৈরি, উৎপাদন এবং গবেষণা করে। আমাদের প্রধান উত্পাদনগুলি তাৎক্ষণিক নুডলস যা ভাজা বা না ভাজা, উৎপাদন লাইন, নিম্ন তাপমাত্রার ঝুলন্ত সিস্টেম এবং চেইন-জাতীয় শুকনো নুডলস উৎপাদন লাইন, তাজা নুডলস উৎপাদন লাইন এবং অন্যান্য নুডলস উৎপাদন উপকরণ।
G-YOUNG দল উচ্চ গুণবत্তার মেশিন প্রদানে বাধ্য হয়। G-YOUNG দলের প্রতিটি সদস্য তাদের দৈনিক কাজের জন্য দায়বদ্ধ এবং দায়িত্বশীল। উৎপাদন প্রক্রিয়া, কাঁচামাল এবং চালের নুডলস উত্পাদনও গুণবত্তা জন্য সম্পূর্ণ পরীক্ষা করা হয়। প্রয়াস এবং প্রযুক্তি উন্নত উত্পাদনের ফলাফল হতে পারে।
চালের নুডলস তৈরি কারখানার মূল দফতর চীনের মধ্য অঞ্চলের সবচেয়ে বড় শহর উহানে অবস্থিত। উৎপাদনের ভিত্তি জেংশু এলাকায় অবস্থিত, যা চীনে 'জেংশু, নুডলস শহর' হিসেবেও পরিচিত। আমাদের কারখানা ১০০০ একর জমিতে ছড়িয়ে আছে এবং যন্ত্রপাতি উৎপাদনে আমরা ছয়দশ বছরের বেশি অভিজ্ঞতা রাখি। আমরা আমাদের পণ্য বিশ্বের ২০টিরও বেশি দেশে রপ্তানি করি।
Copyright © Wuhan G-Young Industry & Trade Co., Ltd. All Rights Reserved - গোপনীয়তা নীতি