বক্সের চেয়ে অনেক ভালো, ঘরে বসে মিষ্টি আতপ পাস্তা তৈরি করার জন্য প্রস্তুত? এটি একটি সহজ প্রকল্প যা শিশুদের আনন্দের সাথে করা যায়। ঘরের আতপ; ডেলিশাস এগ্লেস ডাউগের জন্য গোপন সূত্র পড়ুন যাতে আপনি প্রতি বার রান্না করার সময় আপনার পাস্তার জন্য পুর্ণ ডাউগ তৈরি করতে পারেন।
পুরো পরিবারের জন্য ঘরে পাস্তা তৈরি করার মজা এবং স্বাদ কেন? এটি একটি আশ্চর্যজনক উপায় যা আপনাকে একসাথে গুণী সময় অতিবাহিত করতে দেবে! যদি আপনি ডাউগটি ভুলভাবে তৈরি করেন তবে এটি ভালো লাগবে না, এবং খুব ফুলে যেতে পারে। জানুন কিভাবে আপনার ডাউগটি পুর্ণ কিনা পরীক্ষা করবেন যাতে আপনি সবচেয়ে আশ্চর্যজনক পাস্তা তৈরি করতে পারেন!
পাস্তা আট এই সহজ উপকরণগুলো থেকে তৈরি: আট, ডিম (আমি একটি পুরো ডিম এবং ২টি ডিমের কুকো ব্যবহার করেছি) এবং পানি। এগুলো পাস্তা তৈরি করার পদ্ধতিতে সাধারণ এবং গুরুত্বপূর্ণ। এগুলোকে একত্রিত করে একটি মিশ্রণ তৈরি করতে হবে:
যখন আপনি একটি ভালো মিশ্রিত টেস্ট গুলি গুলি বানান, তখন প্লাস্টিক ওয়ার্পে টেস্ট গুলি রাখুন। ঘূর্ণনের আগে এটি ঘরের তাপমাত্রায় 30 মিনিট রাখুন। এই সময়টি টেস্ট আরাম দিচ্ছে এবং আপনার রুটির স্বাদ উন্নয়ন করছে!

আপনি ডিম সময়মতো ফ্রিজ থেকে বার করুন যাতে তা ঠাণ্ডা না হয়। যদি তা ফ্রিজ থেকে ঠাণ্ডা হয়, তবে তা আটা সঙ্গে ভালোভাবে মিশবে না। এই দিনগুলোতে, ডিম ঘরের তাপমাত্রায় থাকা উচিত...

টেস্ট রোল করার আগে আপনাকে এটি আরাম দিতে হবে। এই আরাম টেস্টকে আরও বেশি পরিবর্তনশীল করতে সাহায্য করবে যাতে আপনি এটি কাজ করে আপনার ইচ্ছেমতো পাস্তা তৈরি করতে পারেন।

টেস্টকে 10-15 মিনিট ধরে ঘষুন। এটা করে সেই আপেক্ষিক খারাপ প্রোটিনগুলোকে আরও একঘেয়ে করা হবে এবং আমরা একটি ভালো গুণের টেস্ট পাব যা কাজ করতে সহজ হবে (এটা স্ট্রেচিংয়ের উন্নতির কারণে)।
জি-ইয়াং শুধুমাত্র সেরা মেশিনগুলি সরবরাহ করতে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ। আমাদের দলের প্রতিটি সদস্য তাদের প্রতিটি কাজের জন্য দায়িত্বশীল। কাঁচামাল, উৎপাদন প্রক্রিয়া এবং চূড়ান্ত পণ্য—সবকিছুই কঠোর ও বৈজ্ঞানিক পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে পরীক্ষা করা হয়। আমরা আন্তরিকভাবে আশা করি আমাদের প্রযুক্তি এবং পাস্তা মেকারের জন্য উচ্চমানের ডাউ (ময়দা ও জলের মিশ্রণ) উৎপাদন পদ্ধতি আরও উচ্চমানের পণ্য তৈরি করবে।
উহান জি-ইয়াং ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কোং লিমিটেড-এর ১৫০ জনের বেশি কর্মচারী রয়েছে। এতে ১০ জনের বেশি প্রযুক্তিগত ব্যবস্থাপক রয়েছেন। গবেষণা ও উন্নয়ন (R&D) প্রকৌশলী ২০ জনের বেশি। R&D দলের পাস্তা মেকারের জন্য উচ্চমানের ডাউ (ময়দা ও জলের মিশ্রণ) তৈরির ক্ষেত্রে সমৃদ্ধ অভিজ্ঞতা রয়েছে। এর তিনটি উৎপাদন সুবিধা রয়েছে, যার প্রতিটির ক্ষমতা ২ টন থেকে ১৪ টন ময়দা খরচ এবং বিশ্বব্যাপী থেকে ১০০০+ উন্নত প্রক্রিয়াকরণ সরঞ্জাম রয়েছে। আমরা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী সবচেয়ে দক্ষ নুডল মেকার সরবরাহ করব।
উহান গিয়ৌং ইন্ডাস্ট্রিজ (টিএম) পাস্তা মেকার ও উৎপাদনকারী একটি সুপরিচিত প্রতিষ্ঠান, যা ইনস্ট্যান্ট নুডলস মেশিন, ফাইন-ড্রাইড নুডলস মেশিন এবং অন্যান্য সংশ্লিষ্ট সরঞ্জাম নকশা করে, উৎপাদন করে এবং গবেষণা করে। আমাদের প্রধান পণ্যগুলির মধ্যে রয়েছে ফ্রাই করা ও না করা ইনস্ট্যান্ট নুডলস, চেইন কেবল ও হ্যাঙ্গিং ওয়্যার সহ কম-তাপমাত্রায় শুকানো নুডলস লাইন, সদ্য তৈরি করা নুডলস এবং নুডলস উৎপাদনের জন্য অন্যান্য সরঞ্জাম।
উহান ডাউ ফর পাস্তা মেকার ইন্ডাস্ট্রি (টিএম) কোং, লিমিটেড মধ্য চীনের সবচেয়ে বড় শহর উহানে অবস্থিত। চেংজৌ হল আমাদের উৎপাদন ভিত্তি, যাকে চীনের 'নুডলস টাউন' বলা হয়। আমাদের কারখানার আয়তন ১০০০ একর, এবং আমাদের মেশিন উৎপাদনে ১৬ বছরের অভিজ্ঞতা রয়েছে। আমরা আমাদের পণ্য বিশ্বের ২০টির বেশি দেশে রপ্তানি করি।
কপিরাইট © উহান জি-ইয়ং ইনডাস্ট্রি & ট্রেড কো., লিমিটেড. সর্ব অধিকার সংরক্ষিত - গোপনীয়তা নীতি